Civitella Marittima festeggia l’olio nuovo ed il vino novello

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Sabato 9 e domenica 10 Novembre a Civitella Marittima si terrà l’ottava edizione della Festa del Buco Unto dedicata all’olio nuovo ed il vino novello; lungo le vie del borgo sarà presente un mercatino artigianale con oltre 30 espositori.

Sabato 9 Novembre
Ore 15,00: presso la cantina “Da Caino” conferenza organizzata dall’associazione Odysseus: “La vite e l’ulivo in Etruria: nuovi metodi di ricerca”, interverrà il Dott. Andrea Ciacci dell’Università di Siena.
Ore 19,00: apertura stand gastronomico.
Ore 21,00: presso la cantina “La grotta di Bacco” degustazione amatoriale dei vini delle aziende del territorio.

Domenica 10 Novembre
Ore 12,00: apertura stand gastronomico.
Ore 16: presso la Locanda nel Cassero concorso del “Miglior vino artigianale dei produttori locali”.
Ore 19: apertura stand gastronomico.

Per tutta la durata della manifestazione mercatino artigianale, musica itinerante e cantine aperte.

Nelle cantine si possono gustare: pappa, zuppa di pane, bruschette di alta qualità’ castagne arrosto, dolci tipici, castagnaccio, donzelle, crepes.

Specialità allo stand gastronomico: pinci al sugo di vino novello e ciambellini co’ l’unto.